【産学連携】ニューミヤコホテルでテーブルマナーの特別授業

2022/08/25

  • お知らせ
  • ブライダルウェディング科

8月24日(水)ブライダル・ウェディング科1・2年生はニューミヤコホテルにて特別授業を行いました。
講師の新藤先生は、ミヤコホテルにて婚礼部門の担当をしており、本校の特別講師としても授業を担当してくださっています。

授業内容は、テーブルマナー。
プレートの置き方、ドリンクの注ぎ方、ナプキンのたたみかた、立ち位置など、実践しながら学びます。
すでにテーブルマナーについて学んでいる2年生が、1年生に教える場面もありました。

 

 

 

 

 

 

結婚式場では、サービススタッフの姿も演出の一つ。姿勢の綺麗さがとても大切です。
手元のサービスもスマートに行いながら立ち姿にも意識を向けることに、苦戦する学生も多いようでした。

 

 

ブライダル・ウェディング科の学生たちは、秋からインターンシップに入ります。
今回学んだ内容を活かしつつ、さらに先輩スタッフなどから学びを得て、
さらに美しい立ち居振る舞いができるスタッフとして活躍できるよう頑張ってください!



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